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            粤桂(四会.富川)劳务协作“粤菜师傅” 技能培训班在我院开班
            时间:2020-07-01 21:15:00   作者:黄坚梅   评论:0 点击:

                   为了贯彻落实省委关于实施乡村振兴战略的部署和要求彩神app彩神app,全力推进乡村振兴战略和脱贫攻坚战,充分发挥“粤菜师傅”工程的辐射带动作用彩神app,我院通过开展“请进来”技能培训,拓展厨师成才之路彩神app彩神app彩神app,推动美食创业致富,助力富川打赢脱贫攻坚战彩神app彩神app彩神app。

                  今天(7月1日)上午彩神app,粤桂(四会•富川)劳务协作“粤菜师傅” 技能培训班在肇庆市技师学院正式开班,来自广西贺州市富川县的81个建档立卡贫困学员开启为期15天的中式烹饪彩神app、中式面点培训学习之旅彩神app彩神app,我院副院长梁汉昌彩神app彩神app、四会市人社局就业训练中心主任邓秀珍、富川人社局就业中心主任陈仕江彩神app,我院培训鉴定中心主任黄道崇彩神app、现代服务系主任张生弟彩神app、办公室副主任黄坚梅出席了开班仪式。
             

                   主持人黄道崇主任首先对来自富川的学员和领导表示热烈的欢迎彩神app彩神app,他表示,我院是广东省粤菜师傅培训基地彩神app,将坚持不懈地推动粤菜文化的传播彩神app彩神app,本次培训班由我院选派教学经验丰富的教师授课彩神app,采用“理论+实训操作”的培训方式彩神app,确保学员在培训中能扎实学到广式厨点制作技术彩神app。

                 
            邓秀珍主任表示彩神app,“粤菜师傅”工程是广东省人社厅重点推动项目彩神app,目的是助推乡村振兴战略彩神app,本次培训班由技师学院提供最优质的师资彩神app、场地和设备彩神app,希望各位学员珍惜学习机会并提出了三个要求,第一,遵守学校与本地的防疫要求彩神app彩神app;第二,遵守学校日常的规章制度彩神app彩神app彩神app;第三,注意个人用电、用火彩神app、人身彩神app彩神app、财务等方面的安全彩神app彩神app。

                  陈仕江主任用亲切的家乡话给学员提出几点希望,第一,希望学员安心学习彩神app彩神app;第二彩神app,希望学员要尊重我们的老师彩神app彩神app;第三彩神app彩神app,希望大家要互相帮助;最后强调一个核心问题彩神app彩神app,就是希望学员学完技能以后收入能有所提高彩神app。

                  梁汉昌副院长强调几点要求,第一彩神app彩神app彩神app,要明确学习目的;第二,要增强学习的信心,理论和实操相结合彩神app;第三彩神app,希望同学们珍惜这次宝贵的学习机会彩神app,严格要求自己彩神app,刻苦学习彩神app,遵守纪律彩神app彩神app,严格防疫,注意安全彩神app彩神app,以开拓的精神和国际的视野彩神app,努力成为一名副其实的具有中国情怀的“粤菜师傅”,成为粤菜文化的优秀传承人。
             


            培训班学员开班仪式留影
             
             
            学员们在认真练习

                  培训结束后,学员可根据实际选考中式烹调师、中式面点师初级职业资格证彩神app彩神app,为今后回原籍或在珠三角从事餐饮行业打下技能基础彩神app,我院还将根据学员情况推荐就业彩神app彩神app,为每一名学员提供就业助力彩神app彩神app彩神app,实现一人就业彩神app、全家脱贫。


            采写:黄坚梅


             

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